Tag: மதிமுகம் சமையல்

ரோட்டுகடை முட்டை கொத்து பரோட்டா..!       தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் தேவையானது வெங்காயம் 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் 1 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் ...

நண்டு சாப்பிடுவதினால் கிடைக்கும் நன்மைகள்..!       மூளையின் வளர்ச்சிக்கு நண்டு மிகவும் அவசியமாகிறது. மூளை சிறப்பாக செயல்பட, நரம்பு மண்டல செயல்பாடுகளுக்கும் நண்டு உதவிபுரிகிறது. ...

கேரளா ஸ்டைல் இறால் தேங்காய்பால் கறி..!       தேவையான பொருட்கள்: அரைக்க: வெங்காயம் 2 இஞ்சி 1 துண்டு தக்காளி 2 கறிவேப்பிலை சிறிது ...

மணமணக்கும் மணத்தக்காளி குழம்பு..!       தேவையான பொருட்கள்: நல்லெண்ணெய் 3 ஸ்பூன் மணத்தக்காளி வத்தல் கால் கப் கடுகு அரை ஸ்பூன் உளுந்து அரை ...

இன்னிக்கு நைட் சிக்கன் கறி தோசை..!       தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் தேவையானது வெங்காயம் 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை ...

அரிசி இல்லாத கொழுக்கட்டை..!       தேவையான பொருட்கள்: ரவா 1 கப் வறுத்தது எண்ணெய் தேவையானது கடலை பருப்பு 1/2 ஸ்பூன் உளுந்து 1/2 ...

காரசாரமான உருளைக்கிழங்கு வறுவல்..!       தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு அரை கிலோ உப்பு தேவையானது மஞ்சள்தூள் அரை ஸ்பூன் காஷ்மீரி மிளகாய்த்தூள் 2 ஸ்பூன் ...

ருசியான பூண்டு ஊறுகாய்..!       தேவையான பொருட்கள்: முழு பூண்டு 6 கடுகு 2 ஸ்பூன் வெந்தயம் 1 1/2 ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் அரை ...

ஹெல்தியான நெல்லிக்காய் சாதம்..!       தேவையான பொருட்கள்: நெல்லிக்காய் 4 நல்லெண்ணெய் 1 ஸ்பூன் கடலை பருப்பு 1 ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு 1 ...

அன்னாசிப்பழ மோர்க்குழம்பு..!       ஒரு ஃபேனை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, பெருங்காயத்தூள், கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து அன்னாசி பழத்தின் துண்டுகளை ...