Tag: சமையல் குறிப்புகள்

கறிவேப்பிலை துவையல் எப்படி செய்வது..?       தேவையான பொருட்கள்: கறிவேப்பிலை 2 கப் உளுத்தம் பருப்பு 4 ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் 2 இஞ்சி ...

சுண்டைக்காய் சாம்பார்..!       தேவையான பொருட்கள்: பச்சை சுண்டைக்காய் 100 கிராம் துவரம் பருப்பு 100 கிராம் புளி எலுமிச்சை பழ அளவு சாம்பார் ...

மசாலா சப்பாத்தி ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு 2 கப் மிளகாய்த்தூள் 1/2 ஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள் 1 ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் ...

பெண்களே இது உங்களுக்கு தான்..!       கறிவேப்பிலை ஒரு மாதத்திற்கு கெடாமல் இருக்க, அதனை நீரில் அலசி உலர வைத்து பின் ஃபிரிஜ்ஜில் வைக்கலாம். ...

இட்லி தோசைக்கான சைடு டிஷ் ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு - 3 பெரிய வெங்காயம் - 2 தக்காளி - 4 ...

வீட்டுக் குறிப்புகள்..!       வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை மசித்து அதனை உளுத்தம் மாவில் சேர்த்து கலந்து மெதுவடை செய்ய வடை மொறுமொறுப்பாகவும் எண்ணெய் குடிக்காமலும் இருக்கும். ...

சுவையான முட்டை சாதம்..!       தேவையான பொருட்கள்: சாதம் - 1 கப் முட்டை - 4 வெங்காயம் - 1 பச்சை மிளகாய் ...

தோசைக்கு தொட்டுக்க இறால் ஆணம்..!       தேவையான பொருட்கள்: இறால் 250 கிராம் வெங்காயம் 1 தக்காளி 1 உருளைக்கிழங்கு 1 இஞ்சி பூண்டு ...

நாவில் எச்சில் ஊறவைக்கும் உப்பு கறி ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: கோழிக்கறி - 1/2 கிலோ வரமிளகாய் - 10 அல்லது 15 ...

இல்லத்தரசிகளுக்கு பயனுள்ள குறிப்புகள்..!       மிளகாய் பொடி அரைக்கும்போது சிறிது எள், கடுகு, மிளகு ஆகியவற்றை லேசாக வறுத்து அதில் சேர்த்து அரைத்தால் நல்லா ...