Tag: #Madhimugam cooking

புதினா சட்னி..!       தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி  கடலை பருப்பு - 2 தேக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு - 2 ...

கார போண்டா.. ஸ்நாக்..!       தேவையான பொருட்கள்: கடலை பருப்பு - 1 கப் (250 கிராம்) உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 கப் ...

இன்னிக்கு நைட் செட் தோசை செய்யலாமா..!       தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி - 1 கப் (250 கிராம்) உளுந்து - 1/4 கப் ...

சுவையான குஸ்கா செய்யலாமா..!       தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி நெய் - 2 மேசைக்கரண்டி பட்டை ,கிராம்பு, ஏலக்காய், அன்னாசிப்பூ, ...

உடலுக்கு வலுச்சேர்க்கும் முளைக்கட்டிய ராகி உப்மா..!       தேவையான பொருட்கள்: முளைகட்டிய ராகி மாவு - 1 கப் தண்ணீர் எண்ணெய் - 2 ...

மட்டன் கீமா சமோசா.. ஸ்நாக்..!       தேவையான பொருட்கள்: சமோசா சீட் 7 மட்டன் 250 கிராம் வெங்காயம் 3 பச்சை மிளகாய் 2 ...

புளிப்பான மாங்காய் சாதம்..!       தேவையான பொருட்கள்: அரிசி 1 கப் மாங்காய் 1 பச்சை மிளகாய் 10 பெருங்காயத்தூள் அரை ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் ...

மீன் குழம்பு செய்யலாமா..!       தேவையான பொருட்கள்: மீன் - 500 கிராம் நல்லெண்ணெய் - ¼ கப் சிவப்பு மிளகாய் - 1 ...

சுவையான சிக்கன் சிந்தாமணி செய்யலாமா..!       தேவையான பொருட்கள்: நாட்டுக் கோழி - 600 கிராம் நல்லெண்ணெய் - ½ கப் கடுகு - ...

இப்படி இஞ்சி சட்னி செய்து பாருங்க.. சூப்பரா இருக்கும்..!       தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி இஞ்சி - 1/2 கப் ...