Tag: சமையல்

மாம்பழத்தில் பாயாசமா..? தேவையான பொருட்கள் : பால் - 2 1/2 கப் பழுத்த மாம்பழம் - ஒரு கப் சர்க்கரை - 1/4 கப் பிஸ்தா ...

சிவப்பு சோள காரப் பனியாரம்...! ஈவினிங் ஸ்நாக்..! தேவையான பொருட்கள்: சிவப்பு சோளம் - 2 கப் அரிசி - அரை கப் வெந்தயம் - ஒரு ...

காரசாரமான கறிவேப்பிலை மிளகு சிக்கன் செய்யலாமா..! தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் - 1/2 கி பெரிய வெங்காயம் - 2 தக்காளி - 2 சோம்பு - ...

இல்லதரசிகளுக்கான சமையல் டிப்ஸ்..! * அடுப்பில் கருகிய பாத்திரத்தை இரவில் உப்பு நீரில் ஊறவைத்து மறுநாள் தேய்த்து கழுவினால் சுத்தமாகிவிடும். * தயிர் புளித்துப்போய்விட்டால் அத்துடன் 3 ...

உடலுக்கு வலுவூட்டும் இனிப்பு சாமை பொங்கல்...! செய்வது எப்படி..? சிறுதானியங்கள் உடலுக்கு நன்மை அளிக்கக் கூடியது. அதில் ஒன்றான சாமையில் நார்ச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் இருப்பு சத்து ...

லட்டு பிரியர்களுக்கு ஒரு டிரீட் இனி வீட்டிலேயே...! பெரும்பாலும் இனிப்புகளில் அனைவருக்கும் பிடித்தமானது லட்டு. அப்படி பிடித்ததிலும் பிடித்தமான அவலை வைத்து வீட்டிலேயே ஒரு லட்டு வகையை ...

சுவையான செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் தேங்காய்ப்பால் குணுக்கு எப்படினு பார்க்கலாமா..! தேங்காய்ப்பால் குணுக்கை, பால் பனியாரம் என்றும் சொல்லுவார்கள். செட்டிநாடு பகுதிகளில் இது மிகவும் பிரபலமானது. குழந்தைகள் முதல் ...

முகலாயர்களின் டேஸ்டியான கிமாமி சேமியா எப்படி செய்யலாம்னு பார்க்கலாம்..! கிமாமி சேமியா ரெசிபி முகலாயர்களின் ரெசிபி ஆகும். முகலாயர்களால் ஈத் பெருநாளில் செய்யக்கூடிய இனிப்பு வகை ரெசிபியில் ...

டேஸ்டியான பன்னீர் நூடுல்ஸ் பகோடா..!! செய்வது எப்படி..? நூடுல்ஸ் என்பது அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒன்று.  மேலும் அதில் பன்னீர் சேர்ந்திருப்பது இன்னும் கூடுதல் ருசியாக இருக்கும். பன்னீரில் ...

இல்லத்தரசிகளுக்கான பயனுள்ள சமையல் டிப்ஸ்... * ஊறுகாய் தயாரிக்கும் போது கடுகு எண்ணெய் பயன்படுத்தினால் விரைவில் கெட்டுபோகாது. * குலோப்ஜாமூன் செய்து அதனை நன்றாக ஆற வைத்து ...