Tag: சமையல் குறிப்புகள்

சமையல் குறிப்புகள்..!       கத்தரிக்காயை வேகவைக்கும்போது அதன் நிறம் மாறாமல் இருக்க அதில் ஒரு ஸ்பூன் தயிர் சேர்த்து வேகவைக்க நிறம் மாறாது. ரசம் ...

சமையல் குறிப்புகள்..!       எந்தவொரு இனிப்பு உணவுப் பொருள் செய்தாலும் சர்க்கரை பாதியளவு சேர்த்துவிட்டு அதில் பாதியளவு கற்கண்டு பொடித்து சேர்த்தால் இனிப்பு நன்றாக ...

ஜவ்வரிசி உப்மா ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: ஜவ்வரிசி  100 கிராம் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் ஒரு கப் கேரட் துருவல் ஒரு கப் ...

குழந்தைகளுக்கு பிடித்த காலிஃபிளவர் பஜ்ஜி..!       தேவையான பொருட்கள்: காலிஃபிளவர் 400 கிராம். கடலை மாவு 1/2 கப் இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 ...

புதினா பன்னீர் புலாவ் ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி - 2 கப் பன்னீர் - 200 கிராம் புதினா - ...

இன்னிக்கு நைட் குழிபணியாரம்..!       தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் பச்சை பயிறு ½ கப் உளுத்தப்பருப்பு ¼ கப் இட்லி அரிசி ½ ...

நெத்திலி கருவாடு தொக்கு..!       தேவையான பொருட்கள்: நெத்திலி கருவாடு 100 கிராம் வெங்காயம் 2 தக்காளி 2 மஞ்சள்தூள் கால் ஸ்பூன் கடுகு ...

அப்பளம் குழம்பு சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா..?       தேவையான பொருட்கள்: சாம்பார் பொடி 2 ஸ்பூன் புளி எலுமிச்சை அளவு அப்பளம் 2 கடுகு 1/2 ...

வேர்கடலை குழம்பு ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: பச்சை வேர்கடலை 100 கிராம் காய்ந்த மிளகாய் 1 கடலை பருப்பு 1 ஸ்பூன் சாம்பார் ...

மிளகாய் சட்னி..!       தேவையான பொருட்கள்: மிளகாய் வற்றல் 10 பூண்டு 3 பற்கள் சின்ன வெங்காயம் 2 புளி சின்ன துண்டு உளுந்து ...