பெண்கள்

இதெல்லாம் தெரிஞ்சிகோங்க..!       கறிவேப்பிலை காயாமல் இருக்க ஒரு அலுமினிய பாத்திரத்தில் போட்டு மூடி வைக்கலாம். பீட்ரூட், கேரட் அல்வா செய்யும்போது சிறிது பால்...

சமையல் ராணி ஆக ஆசையா..?       கொழுக்கட்டை செய்யும்போது மாவில் சிறிது பால் சேர்த்து பிசைந்து கொழுக்கட்டை செய்தால் பிரிந்து வராமல் இருக்கும். துவையல்...

பெண்களே இது உங்களுக்கு தான்..!       கறிவேப்பிலை ஒரு மாதத்திற்கு கெடாமல் இருக்க, அதனை நீரில் அலசி உலர வைத்து பின் ஃபிரிஜ்ஜில் வைக்கலாம்....

வீட்டுக் குறிப்புகள்..!       வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை மசித்து அதனை உளுத்தம் மாவில் சேர்த்து கலந்து மெதுவடை செய்ய வடை மொறுமொறுப்பாகவும் எண்ணெய் குடிக்காமலும் இருக்கும்....

இல்லத்தரசிகளுக்கு பயனுள்ள குறிப்புகள்..!       மிளகாய் பொடி அரைக்கும்போது சிறிது எள், கடுகு, மிளகு ஆகியவற்றை லேசாக வறுத்து அதில் சேர்த்து அரைத்தால் நல்லா...

சமையல் ராணி ஆக ஆசையா..?       பெண்களுக்கு எலும்பு தேய்மானம் உண்டாகாமல் இருக்க அடிக்கடி உணவில் கேழ்வரகு சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். அல்வா செய்யும்போது...

இது தெரிந்தால் நீங்கள் தான் சமையல் ராணி..!       பருப்பு டப்பாவில் வண்டு பிடிக்காமல் இருக்க பூண்டின் நடுப்பகுதியை எடுத்து பருப்பு டப்பாவில் போட்டு...

சமையல் குறிப்புகள்..!       கத்தரிக்காயை வேகவைக்கும்போது அதன் நிறம் மாறாமல் இருக்க அதில் ஒரு ஸ்பூன் தயிர் சேர்த்து வேகவைக்க நிறம் மாறாது. ரசம்...

சமையல் குறிப்புகள்..!       எந்தவொரு இனிப்பு உணவுப் பொருள் செய்தாலும் சர்க்கரை பாதியளவு சேர்த்துவிட்டு அதில் பாதியளவு கற்கண்டு பொடித்து சேர்த்தால் இனிப்பு நன்றாக...

பெண்மையும் காய்கறியும்..!       வலியில்லா மாதவிடாய்க்கு வழிகாட்டும் கொத்தவரை. கர்ப்பப்பையை கர்பபக்கிரஹமாக்கும் தேங்காய். முடிவில்லாத போக்கை முடித்துக் கட்டும் பீர்க்கங்காய். மலடை மலடியாக்கி பெண்மையை...