சமையல் குறிப்புகள்

உடலுக்கு வலுவூட்டும் ராகி ஆப்பம்..!       தேவையான பொருட்கள்: கேழ்வரகு- 1 கப் சாதம்- ¼  கப் ஈஸ்ட்- ¼ ஸ்பூன் துருவிய தேங்காய்-...

டேஸ்டான சிக்கன் நக்கட்ஸ்...!       தேவையான பொருட்கள்: எலும்பில்லாத சிக்கன் 250 கிராம் பூண்டு பொடி கால் ஸ்பூன் மைதா 2 ஸ்பூன் பிரட்...

அட்டகாசமான பரோட்டா சால்னா...!       தேவையான பொருட்கள்: மசாலா விழுது அரைக்க சின்ன வெங்காயம் ஊறவைத்த கசகசா ஊறவைத்த முந்திரி ஊறவைத்த சோம்பு தேங்காய்...

ஆரோக்கியமான 'பீட்ரூட் சப்பாத்தி' இன்னிக்கு செய்யலாமா..!       தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட் 1 துருவியது கோதுமை மாவு 2 கப் உப்பு தேவையானது சில்லி...

இப்படி 'தக்காளி ஊறுகாய்' செய்துவச்சிக்கோங்க...!   தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி 1 கிலோ புளி 1 கப் எண்ணெய் தேவையானது உப்பு தேவையானது மஞ்சள் தூள் அரை...

காரசாரமான இறால் கறி..!   தேவையான பொருட்கள்: இறால் ஊற வைக்க: இறால் அரை கிலோ மஞ்சள் தூள் அரை ஸ்பூன் மிளகாத்தூள் 3 ஸ்பூன் தனியா...

மொறு மொறுவென ரவா தோசை...! தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு 1 கப் ரவை கால் கப் மைதா கால் கப் உப்பு தேவையானது பெருங்காயத்தூள் கால்...

டேஸ்டியான மலாய் வெந்தயக்கீரை பட்டாணி கறி..!       தேவையான பொருட்கள்: மசாலா விழுது அரைக்க: நெய் 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் 1 ஸ்பூன் பட்டை,கிராம்பு,ஏலக்காய்...

தித்திப்பான வெள்ளை எள்ளு லட்டு..! ஈவினிங் ஸ்நாக்...!       தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளை எள்ளு 1 கப் வேர்க்கடலை அரை கப் வறுத்தது கொப்பரை...

ஆடி முதல் நாளில் அம்மனுக்கு கருவாட்டு குழம்பு...!       தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிரம் மீன் கருவாடு 200 கிராம் கத்திரிக்காய் 6 நறுக்கியது முருங்கைக்காய்...