சமையல் குறிப்புகள்

அரிசி இல்லாத கொழுக்கட்டை..!       தேவையான பொருட்கள்: ரவா 1 கப் வறுத்தது எண்ணெய் தேவையானது கடலை பருப்பு 1/2 ஸ்பூன் உளுந்து 1/2...

காரசாரமான உருளைக்கிழங்கு வறுவல்..!       தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு அரை கிலோ உப்பு தேவையானது மஞ்சள்தூள் அரை ஸ்பூன் காஷ்மீரி மிளகாய்த்தூள் 2 ஸ்பூன்...

ருசியான பூண்டு ஊறுகாய்..!       தேவையான பொருட்கள்: முழு பூண்டு 6 கடுகு 2 ஸ்பூன் வெந்தயம் 1 1/2 ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் அரை...

ஹெல்தியான நெல்லிக்காய் சாதம்..!       தேவையான பொருட்கள்: நெல்லிக்காய் 4 நல்லெண்ணெய் 1 ஸ்பூன் கடலை பருப்பு 1 ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு 1...

அன்னாசிப்பழ மோர்க்குழம்பு..!       ஒரு ஃபேனை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, பெருங்காயத்தூள், கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து அன்னாசி பழத்தின் துண்டுகளை...

காரசாரமான கோழி மிளகு மசாலா..!       தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் 500 கிராம் வெங்காயம் 200 கிராம் தக்காளி 100 கிராம் இஞ்சி பூண்டு...

பிரட் உப்மா.. காலை உணவு..!       தேவையான பொருட்கள்: பிரட் 3 துண்டு எண்ணெய் தேவையானது முந்திரி 10 கடுகு அரை ஸ்பூன் உளுந்து...

சாமை இடியாப்பம்..!       தேவையான பொருட்கள்: சாமை மாவு 1 கப் அரிசி மாவு அரை கப் தண்ணீர் 1 கப் நல்லெண்ணெய் 4...

வாழைப்பழ அல்வா ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: வாழைப்பழம் 2 சர்க்கரை கால் கப் நெய் தேவையானது ஏலக்காய்த்தூள் 1 ஸபூன் முந்திரி 10...

தேங்காய் பிஸ்கட் ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு 250 கிராம் சர்க்கரை 100 கிராம் தேங்காய் 1 நெய் 250 மிலி...