Tag: மதிமுகம் சமையல்

தெற்காசிய காலை உணவு.. மசாலா துருவல் முட்டை..!       தேவையான பொருட்கள்: முட்டை 15 கிராம் வெண்ணெய் 1 வெங்காயம் நறுக்கியது 1 பூண்டு ...

சமையல் குறிப்புகள்..!       கத்தரிக்காயை வேகவைக்கும்போது அதன் நிறம் மாறாமல் இருக்க அதில் ஒரு ஸ்பூன் தயிர் சேர்த்து வேகவைக்க நிறம் மாறாது. ரசம் ...

ஜவ்வரிசி உப்மா ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: ஜவ்வரிசி  100 கிராம் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் ஒரு கப் கேரட் துருவல் ஒரு கப் ...

குழந்தைகளுக்கு பிடித்த காலிஃபிளவர் பஜ்ஜி..!       தேவையான பொருட்கள்: காலிஃபிளவர் 400 கிராம். கடலை மாவு 1/2 கப் இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 ...

புதினா பன்னீர் புலாவ் ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி - 2 கப் பன்னீர் - 200 கிராம் புதினா - ...

இன்னிக்கு நைட் குழிபணியாரம்..!       தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் பச்சை பயிறு ½ கப் உளுத்தப்பருப்பு ¼ கப் இட்லி அரிசி ½ ...

நெத்திலி கருவாடு தொக்கு..!       தேவையான பொருட்கள்: நெத்திலி கருவாடு 100 கிராம் வெங்காயம் 2 தக்காளி 2 மஞ்சள்தூள் கால் ஸ்பூன் கடுகு ...

அப்பளம் குழம்பு சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா..?       தேவையான பொருட்கள்: சாம்பார் பொடி 2 ஸ்பூன் புளி எலுமிச்சை அளவு அப்பளம் 2 கடுகு 1/2 ...

வேர்கடலை குழம்பு ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: பச்சை வேர்கடலை 100 கிராம் காய்ந்த மிளகாய் 1 கடலை பருப்பு 1 ஸ்பூன் சாம்பார் ...

மிளகாய் சட்னி..!       தேவையான பொருட்கள்: மிளகாய் வற்றல் 10 பூண்டு 3 பற்கள் சின்ன வெங்காயம் 2 புளி சின்ன துண்டு உளுந்து ...