Tag: சமையல்

முருங்கைக்கீரை முட்டை பொரியல்..!       தேவையான பொருட்கள்: முருங்கைக்கீரை ஒரு கப் முட்டை ஒன்று சின்ன வெங்காயம் பத்து பச்சை மிளகாய் இரண்டு உளுத்தம் ...

வத்தக்குழம்பு இன்னிக்கு செய்யலாமா..? தேவையான பொருட்கள்: புளி - ஒரு கைப்பிடி அளவு சின்ன வெங்கயம் - 10 பூண்டு - 10 சுண்டைக்காய் வத்தல் - ...

ஓட்ஸ் காலை உணவு..!       தினமும் இட்லி, தோசை, பொங்கல்  என்று சாப்பிட்டு அலுத்துப்போச்சா? கவலை வேண்டாம், இதோ ஒரு புதிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான ...

சமையல் குறிப்புகள்..!       வடைக்கு மாவு அரைக்கும்போது தயிர் சேர்த்து அரைத்து வடை சுட்டால் வடை சுவையாக இருக்கும். புளியோதரையில் வறுத்த கடலை மாவு ...

வீட்டிலே காஞ்சிபுரம் இட்லி செய்ங்க..!       தேவையான பொருட்கள்: இட்லி (புழுங்கல்) அரிசி - 2 கப் உளுத்தம் பருப்பு - 1 கப் ...

வாழைத்தண்டு ஸ்நாக்ஸ்..!       தேவையான பொருட்கள்: வாழைத்தண்டு ஒன்று கோதுமை மாவு இரண்டு கப் அரிசி மாவு ஒரு ஸ்பூன் கடலைமாவு ஒரு ஸ்பூன் ...

கொத்தமல்லி இலை புலாவ்..!       தேவையான பொருட்கள்:  கொத்தமல்லித்தழை - ஒரு கட்டு பாஸ்மதி அரிசி - 2 கப் தேங்காய்ப்பால் - அரை ...

சமையலறை குறிப்புகள்..!       கொத்தமல்லி இலையை கொண்டு சட்னி அரைக்கும்போது, புளி சேர்த்து அரைப்பதற்கு பதிலாக ஒரு துண்டு மாங்காய் சேர்த்து அரைத்து சாப்பிட்டால் ...

மெத்து மெத்துனு ஜவ்வரிசி இட்லி ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: நைலான் ஜவ்வரிசி - 1/2 கப் எண்ணெய் - 4 தேக்கரண்டி கடுகு ...

புளிச்சக்கீரை சிக்கன் பிரியாணி..!       தேவையான பொருட்கள்: புளிச்ச கீரை விழுது செய்ய: புளிச்ச கீரை - 1 கட்டு பச்சை மிளகாய் - ...