சமையல் குறிப்புகள்

மொறுமொறு முளைக்கீரை தோசை...காலை உணவு!       தேவையானப் பொருட்கள்: வறுத்த ரவை-250 கிராம் மைதா-125 கிராம் சீரகம்-சிறிதளவு உப்பு-தேவையான அளவு இஞ்சி-சிறிதளவு சின்ன வெங்காயம்-பொடியாக...

ருசியான பன்னீர் நகட்ஸ்... ஈவினிங் ஸ்நாக்..!     தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் - 400 கிராம் கார்ன்ஃப்ளார் - தேவைக்கேற்ப மைதா மாவு - தேவைக்கேற்ப...

சுவை மிகுந்த ரவை, தேங்காய் தோசை..! காலை உணவு..!     தேவையான பொருட்கள்: ரவை - 1 கப் துருவிய தேங்காய் - 3/4 கப்...

மருத்துவ குணம் நிறைந்த கற்பூரவல்லி இலை பஜ்ஜி செய்வது எப்படி..?       தேவையான பொருட்கள்: கற்பூரவல்லி இலைகள் – 10-15 கடலை மாவு –...

சுவையான இட்லிபொடி நெய் கோழி வறுவல்...!       தேவையான பொருட்கள்: ஊற வைப்பதற்கு தேவையானவை சிக்கன் - 1/2 கிலோ முட்டை - 1...

சத்துக்கள் நிறைந்த பப்பாளி ஆரஞ்சு ஜூஸ்..!        தேவையான பொருட்கள் : பப்பாளி பழ துண்டுகள் – 1 கப் ஆரஞ்சு – 1...

டேஸ்டியான சிக்கன் சமோசா..! ஈவினிங் ஸ்நாக்..!       தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 300 கிராம், பச்சை மிளகாய் – 4, வெங்காயம் –...

வேர்க்கடலை ஃபிரான் ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: இறால்கள் - 1/4 கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 5 முதல் 6 வேர்க்கடலை -...

சத்தான குதிரைவாலி வெண்பொங்கல்..!       தேவையான பொருட்கள்: குதிரைவாலி – 1 கப் பாசிப் பருப்பு – கால் கப் மிளகு – சிறிதளவு...

சூடான பிரெட் உருளைகிழங்கு சீஸ் செய்வது எப்படி..!       தேவையான பொருட்கள்: துருவிய சீஸ் - கால் கப் உருளைக்கிழங்கு - 4 பிரெட்...