சமையல் குறிப்புகள்

நெத்திலி கருவாடு தொக்கு..!       தேவையான பொருட்கள்: நெத்திலி கருவாடு 100 கிராம் வெங்காயம் 2 தக்காளி 2 மஞ்சள்தூள் கால் ஸ்பூன் கடுகு...

அப்பளம் குழம்பு சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா..?       தேவையான பொருட்கள்: சாம்பார் பொடி 2 ஸ்பூன் புளி எலுமிச்சை அளவு அப்பளம் 2 கடுகு 1/2...

வேர்கடலை குழம்பு ரெசிபி..!       தேவையான பொருட்கள்: பச்சை வேர்கடலை 100 கிராம் காய்ந்த மிளகாய் 1 கடலை பருப்பு 1 ஸ்பூன் சாம்பார்...

மிளகாய் சட்னி..!       தேவையான பொருட்கள்: மிளகாய் வற்றல் 10 பூண்டு 3 பற்கள் சின்ன வெங்காயம் 2 புளி சின்ன துண்டு உளுந்து...

சன்னா மசாலா செய்யலாமா..!       தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளை சுண்டல் ஒரு கப் வெங்காயம் 4 தக்காளி 2 மல்லித்தூள் 1 ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்...

சக்கரைவள்ளி கிழங்கு பஜ்ஜி..ஸ்நாக்ஸ்..!       தேவையான பொருட்கள்: 15சலைஸ் சக்கரைவள்ளி கிழங்கு 1 கப் கடலை மாவு 1/4 கப் அரிசி மாவு 2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்...

ராகி ரிப்பன் மிளகு பகோடா..!       தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் ராகி மாவு 1/4 கப் அரிசி மாவு 1 டீஸ்பூன் ஓமம் 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகுத்தூள்...

சுவையான தேங்காய் பால் சாதம்..!       தேவையான பொருட்கள்: வெண்புழுங்கலரிசி 1 1/2 கப் தேங்காய் பால் 3 கப் பெரிய வெங்காயம் 1 தக்காளி 1...

மாங்காய் ரசம் சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா..?       தேவையான பொருட்கள்: புளிப்பான கிளிமூக்கு மாங்காய் 1/4 பகுதி துவரம் பருப்பு 4 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள்...

ஹோட்டல் சுவையில் கார சட்னி..!       தேவையான பொருட்கள்: பெரிய வெங்காயம் 3 பழுத்த தக்காளி 4 காஷ்மீரி மிளகாய் 8 புளி நெல்லிக்காய்...