தயிர் சான்வெட்ஜ் தயார் செய்யலாமா..!

தயிர் சான்வெட்ஜ் தயார் செய்யலாமா..!

தேவையானப் பொருட்கள்:

• பிரட் – 4 பீஸ்

• கேரட் – 1/4 கப்

• சோளம் – 3/4 கப்

• உப்பு – தேவையான அளவு

• கோஸ் – 3/4 கப்

• குடைமிளகாய் – 1/4 கப்

• மிளகு தூள் – தேவையான அளவு

• சர்க்கரை – 2 ஸ்பூன்

செய்முறை:

• தயிரில் உள்ள தண்ணீரை வடிக்க ஒரு துணியில் தயிரைக் கொட்டி அதை முடித்து 2 மணி நேரம் வைக்க வேண்டும்.

• வடித்த தயிரை ஒரு பாத்திரத்தில் கொட்டி அதில் காய்கறிகளை போட்டு  பின் சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு தூள் சேர்த்து கிளற வேண்டும்.

• பிரட்டை இரண்டு பக்கமும் நெய் சேர்த்து டோஸ்ட் செய்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

• பின் பிரட்டின் ஒரு பாதியில் இந்த கலவையை தடவ வேண்டும் மற்றொரு பிரட்டை கொண்டு மூட வேண்டும்.

• இப்போது சுவையான தயிர் சான்வெட்ஜ் தயார்.