சலிப்புடன் சாப்பிடும் ஓட்ஸ்க்கு குட்பாய் சொல்லுங்க..! புதுசா இதை வெல்கம் பண்ணுங்க..!!
உடல் எடையை குறைக்க நினைக்கும் அனைவரும் எடுத்துக்கொள்ளும் ஒரு உணவு பொருள்.. “ஓட்ஸ்”.
தினமும் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது ஒரு சிலருக்கு சலிப்பு தன்மையை ஏற்படுத்தும்.. அப்படி சலிப்புடன் நீங்கள் ஓட்ஸ் சாப்பிட்டு கொண்டிருந்தாள் இதை ட்ரை பண்ணுங்க..
தேவையான பொருள்கள் :
ஓட்ஸ் 1 கப்,
வெங்காயம் 1,
பச்சைமிளகாய் 3,
இஞ்சி 1,
கல்உப்பு 1/2ஸ்பூன்,
சீரகம் 1/2 ஸ்பூன்,
பெருங்காய தூள் 1/2 ஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள் 1சிட்டிகை,
நெய் தேவையான அளவு.
செய்முறை :
ஒரு பாத்திரத்தில் ஓட்ஸில் தண்ணீர் ஊற்றி 30நிமிடம் ஊறவைக்க வேண்டும்.., ஓட்ஸ் ஊருவதற்குள். வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகையை வெட்டிக்கொள்ள வேண்டும்.
30 நிமிடத்திற்கு பின் ஊறவைத்த ஓட்ஸை நன்கு தண்ணீர் பிழிந்து வடிகட்டி கொள்ளவும்.
பின் மிக்ஸியில் ஓட்ஸ், வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், கல் உப்பு, சீரகம், பெருங்காயம், மஞ்சள் தூள், ஆகியவற்றை நன்கு சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.
அரைக்கும் பொழுது தண்ணீர் சேர்க்க கூடாது, அரைத்து எடுத்த பின் தோசை மாவு பதத்திற்கு சிறுக சிறுக தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்துக் கொள்ளவும்.
பின் தோசை கல் சூடானதும்.., மாவை ஊற்றி தேய்த்து சுற்றி நெய் ஊற்ற வேண்டும். இருபக்கமும் வேகவைத்து எடுத்தால்.., சூப்பரான சுவையான ஓட்ஸ் தோசை தையார்..
மேலும் இதுபோன்ற பல ஆரோக்கிய குறிப்புகள் பற்றி தெரிந்துக்கொள்ள தொடர்ந்து படித்திடுங்கள்.
